紀錄片拍攝1-糕粿嫂仔－小紅天機女

5月...梅雨季了,今天中午突然下起大雨...又覺得浪漫了想起台北頂樓的日子,濕冷雨的台北市自己佈置一個租來的溫馨小窩,外面還有可登上最頂樓的小樓梯+小花圃,每次下雨好愛聽著雨聲...叮叮咚咚的...94年回南部與一天秤座男友熱戀時,倆人車內聽著外面下雨的聲音...很難忘懷！

拍攝站了一天腳好痠喔,晚上趕回上胡老師最後一堂課...文龍老師真厲害(糕粿嫂也是喔)比較不喊累...今早的課無法上超想休息的...糟糕-今天中午本要跟拍阿華姐去撿柴時順訪問的,天公不作美ㄚ...但很久沒下雨了......也好！

很榮幸與文龍老師一起拍紀錄片...名稱『糕粿嫂的春天』台語唸起來像高貴嫂...後來覺得這種傳統產業的食物在紅龜伯母(李玉華)的50年經營下(繼承父親處=已100年有了)...老灶的熱度,她的媳婦糕粿嫂仔(ㄚ華姐)每天工作的甘之如飴...好感動,真的很熱有45度吧(會去量與拍照),又堅持節儉與環保所以用木柴燒,因老灶長期燒之下裂痕越來越大很危險,所以5/29即將拆掉老灶改現代化一點了...也算新啟動...想改『45度c的春天』或幸福.........剪接6月底就會完成了！

↓紅龜伯母...TV採訪、鄉長拜託...她都不給拍喔...右邊是超大方、刻苦耐勞的糕粿嬸-ㄚ華姐(陳強華-台北人),與阿華姐相處的這段日子...她真的是一位好媳婦喔,任勞任怨...樂在其中....與我和文龍老師3人天南地北了聊著...老師說:ㄣ-妳這個朋友交定了...是ㄚ...真的交定了....好大方又聰明賢慧的人-五年級生都不錯啦

↑紅龜伯仔 ↓辛苦的、傳統的老灶......5/29即將拆掉...我們即將一起見證此歷史性的一刻...幸運

↓紅龜與龜模(食材們)販售的有...雙糕潤(附近一小飯店買來當下午茶用喔)、芋粿、肉燥粿、菜頭粿、紅圓、洋菜、九層粿(小紅喜歡吃的)、麻糬

↓ㄚ華姐每天早上6:00到田尾村婆婆家載糕粿→7:00到台南市保安市場2F販售(1F輕食2F熟食)→中午回婆婆家整理一下→再去撿柴→做糕粿→晚上6~7點才休息回家...隔壁攤的保安素食是一位福建嫁來台灣的媳婦...很有趣的小老闆娘,一開始個性很直(我就猜說是對岸人仕,老師說不像,因為國語算標準...哈-我中了)讓我與老師有點怕怕的(敵意),後來就很熱情喔....炒米粉+送的菜...吃的好飽喔

↓文龍老師很認真與辛苦的拍攝、採訪....老師真的很古意...每次有點怕怕的就叫我去問受訪者...老師台語真的不好喔...有的受訪者好活潑...有的看到鏡頭就跑掉...有的就直接拒絕...但有遇到一退休的女老師大家聊了一下...ㄣ-被鼓勵...這樣拍攝才輕鬆點與感恩民眾的市調喔

↓5/22正式拍攝...早上6:00就到了...一直拍到晚上7:00多與老師吃晚飯再討論一下,拍紀錄片也是很辛苦的(要多方培養感情)...因為跟彌陀〝偉生幼稚園〞的吳園長借的DV,忘了一顆電磁...所以趕緊再去拿,不然下午可能不夠拍,老師騎車載著小紅從台南...中途喝個飲料...到彌陀...再回小紅家整理與午休...哈-老師手都曬傷了(一開始怎沒說?不然先回小紅家拿件襯衫遮ㄚ?好可憐喔-2人都曬傻了)...紅的ㄌㄟ...跟他說回台北記得要用蛋清敷一下喔,拍攝環境裡,2人也是臉都紅紅的,因為溫度很高...希望辛苦是值得的。

小紅跟著黃文龍老師有學到他拍攝角度的手法喔,剪接更不用愁了....告訴老師不管得獎否...另一獎勵就是要將剪接功力都傳給我喔....以後有機會再繼續合作喔(到台北也一樣,小紅北部人脈-資源-也有喔)...因為那種合作的感覺充滿和樂與常常笑開懷...老師叫我笑時要節制,不然剪接不好剪啦。

另一插曲→老師還告訴紅媽說：小紅不錯...要到台北發展比較好...天ㄚ...我嚇出一身冷汗...老師太大膽了,我媽會氣死喔,還好文龍老師長得很古意,紅媽才沒計較...原來文龍老師也跟小紅一樣是水瓶座的-不錯-Nice的性情中人....難怪聊起來像久識的朋友,好沒壓力喔,怎會有這麼親切的老師！